BAHAN :
- tepung terigu 800 gram
- gula pasir 1 kg
- telur ayam 10 butir
- air panas 400 cc
- cuka/essence 2 sendok makan
- vanili 1/2 sendok teh
- Telur, gula, vanili dikocok sampai putih dan kental. Lalu dituangi air panas
- sambil terus dikocok, baru diberi tepung terigu dan dilumat-lumat sampai rata.
- Sebuah cetakan bolu kukus dialasi kertas minyak, lalu adonan dimasukkan kemudian dikukus
- Warna dan cuka atau, macam-macam essence bisa ditambahkan.
No comments:
Post a Comment